 Chinati
Classico Riserva'95 |
Chinati Classico Riserva'95
（キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ）
≪基礎データ≫
【生産国・地域】
イタリア
Toscana（トスカーナ）/Chinati（キャンティ）
【購入日】
1999.9.30
【購入価格】
\2,200（税別）
【味のバランスシート】
Ｄ4
【ブドウの品種】
サンジョヴェーゼ
カナイオーロ
≪解説≫
キャンティ・クラシコは、すべて平均樹齢25年のサンジョヴェーゼ。優良年には25％のワインがリゼルヴァにされるのです。深いルビー色。フルボディーで洗練された風味が口の中に広がります。
≪感想≫
僕の中では、イタリアワインと言えば、キャンティ。トスカーナは、フィレンツェや、フランス料理の源となったイタリア料理をかの地に伝えたメディチ家でも有名。でも、やっぱり、キャンティの産地ということですよね。
もちろん、飲みすぎてしましました。
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